Täglich: 12:00 bis 23:00 Uhr
Küche: 22:00 Uhr
Tauche ein in die Welt der Huth Basement Brewery – der hauseigenen Brauerei direkt unter Mama & der Bulle. Hier wird nicht einfach Bier ausgeschenkt, hier entsteht echtes Handwerk: Geschmack mit Tiefe, Charakter und viel Liebe zum Detail.
- Huth Basement Brewery -
Hier trifft rauer Industrial-Charme auf den warmen Charakter von Mama & der Bulle. Edelstahl, Beton, Braukessel, Lichterglanz – und dazwischen der Duft von frisch gebrautem Bier. Eine Brauerei mit Persönlichkeit, Herz und einem Hauch Rebellion.
Ob zum Genießen, Feiern oder einfach zum Abschalten:
Die Brewery ist der Ort, an dem echtes Handwerk auf entspannten Großstadt-Vibe trifft.
FROM MAM WITH LOVE
Hausgebrautes mit Charakter
Mama braut selbst – mit viel Leidenschaft, Handwerk und einem Schuss Sturheit ist so Mama Kraft entstanden: unsere Hausmarke, bestehend aus dem Hellen, dem Roten und einem immer wieder neuen Saisonbier, das Mama ganz nach Stimmung und Jahreszeit kreiert.
Dazu kommen laufend spannende Gastbiere, die perfekt in die urbane, gemütliche Atmosphäre der Huth Basement Brewery passen.
Ob klassisch, überraschend oder völlig neu gedacht –
bei uns findet jeder Bierliebhaber sein persönliches Mama-Lieblingsbier.
FROM MAMA WITH LOVE
Entdecken Sie die Huth Basement Brewery – Mamas Urban Brewery im Herzen des ersten Bezirks.
Der perfekte Ort für Firmenfeiern, private Events oder besondere Anlässe. Ob Geburtstag, Teamevent oder Jubiläum: Die einzigartige Mischung aus Industrial-Charme und Mama & der Bulle-Atmosphäre macht jede Veranstaltung unverwechselbar.
Die Brauerei als Eventlocation
Tauchen Sie bei exklusiven Brauereiführungen in die Welt des Bierbrauens ein, erleben Sie echten Craft-Spirit und genießen Sie eine vielfältige Auswahl – von Mamas eigenen Mama Kraft Bieren bis hin zu spannenden Gastbieren, begleitet von passenden Speisen aus der Küche von Mama & der Bulle.
Ein Eventort mit Charakter – für Bierliebhaber, Genießer und alle, die etwas Besonderes erleben wollen.
ALL YOU NEED IS MAMA
MAMA’S HERZSTÜCK
Big Easy
Das kräftig Hopfige mit weniger Alkohol für mehr Genuss:
Wunderbar exotisch-fruchtig am Gaumen, Noten von Mango, Maracuja,
Lychee & Holunder in der Nase sowie eine spürbare IPA-Bittere.
0,3l €6,50 | 0,5l €7,80
Sunbeam
Das Fruchtige mit Weizen-Charakter: Obergärig,
naturtrüb mit Aromen von Bananen und Citrus, spritzig,
ausgewogen, mild hopfig im Abgang.
0,3l €7,50
Black & Proud
Das kräftige Schwarze: Röstaromen von (Bitter-)Schokolade kombiniert
mit einem vollmundig, kräftigen Antrunk und fruchtigen Hefenoten.
0,3l €750
Native Tongue
Das erfrischend Lebendige: Blumig hopfiger Duft, schlank und trocken im
Antrunk mit angenehmer Bittere – leicht, ausgewogen und herrlich süffig.
0,3l €7,50
Red Impact
Das intensiv Ausdrucksstarke: Elegante Säure trifft rote Fruchtnoten von Kirsche & Erdbeere.
Weinartiger Charakter mit anhaltendem Geschmack.
0,3l €7,50
NULL KOMMA JOSEF
Ein frisch hopfiger Duft mit dezenten Honignoten in der Nase.
Lieblich, leichte Malzigkeit mit milder Bittere.
Flasche 0,3l €4,80
IPA RAMPENSAU
Alkoholfreies India Pale Ale von Brew Age gibt dir den Hopfen-Kick und
garantiert deine Ausdauer. Klare Ansage, klarer Durchblick!
Flasche 0,3l €6,50
TAP Nummer 03
Schon an der Farbe erkennt man seine Kraft: „Alkoholfrei“ - der erfrischende Durstlöscher
mit dem 100%igen Weissbiergenuss bei weniger als 0,5 % Alkohol.
So muss ein freies Weissbier schmecken: stark - wie Bayern.
Flasche 0,5l €6,50
CITRUS - RADLER
Kurze Hosen, laue Sommerabende, warmer Wind – eisgekühlter
Ottakringer Citrus Radler! Fruchtig, frisch, spritzig, naturtrüb.
Flasche 0,5l €5,50
GLUTENFREI LAGER BIO
Eines der besten Alternativen zum
klassischen Gerstenbier.
Flasche 0,33l €5,50
MAMA’S GIN OF LIFE
MAMA’S BIO HAUS GIN mit Tonic und Rosmarinzweig
4cl € 13,90
RED MAMA
MAMA’S BIO HAUS GIN mit Tonic mit Beeren
4cl € 13,90
PINK MAMA
MAMA’S BIO HAUS GIN mit Pink Grapefruit und Grapefruit
4cl € 13,90
ORANGE MAMA
MAMA’S BIO HAUS GIN mit Black Orange und Orange
4cl € 13,90
PURPLE MAMA
MAMA’S BIO HAUS GIN mit Purple Tonic und Limette
4cl € 13,90
BLUE MAMA
MAMA’S BIO HAUS GIN mit Tonic und Heidelbeeren
4cl € 13,90
WEISSER SPRITZER
0,3l € 4,80
APEROL | SELECT SPRITZ’
0,3l € 8,80
HUGO SPRITZ’
0,3l € 8,80
MAMA BERRY
mit Purple Berry & Bianco
0,3l € 9,80
MAMA ROYAL SPRITZ’
mit hausgemachtem Sirup, Prosecco und Minze.
Fragen Sie nach unserem aktuellen Flavour
0,3l € 9,80
PROSECCO SPUMANTE DOC
Kattus 0,1l € 5,50
0,7l € 35,00
ZWETSCHKE
Brandstatt Reisetbauer Jr. 2cl
€ 5,00
MARILLE
Brandstatt Reisetbauer Jr. 2cl
€ 5,00
BIRNE
Brandstatt Reisetbauer Jr. 2cl
€ 5,00
KUSS DER HASELNUSS
Bauer 2cl
€ 5,00
BULLEN RUM XO
5 JAHRE FASS GELAGERT
Gölles
4cl € 9,50
VODKA AXBERG
Hans Reisetbauer
4cl € 8,50
WILD TURKEY
RARE BOURBON
4cl € 9,50
AVERNA | GRAPPA
4cl € 7,50
VODKA WELNESS
Finladia Vodka, Soda und Zitronensaft
4cl € 9,90
VODKA TONIC FINLADIA
Vodka Botanical, Gurke, Minze und Tonic
4cl € 13,90
HUTH WEISS, GRÜNER VELTLINER [AT]
aus der Magnum | Weingut Setzer, Weinviertel
1/8l € 4,80
1,5l € 48,00
CHARDONNAY PUGLIA [IT]
Tormaresca, Puglia, Italien
1/8l € 6,40
0,75l € 38,00
GELBER MUSKATELLER „SAND & SCHIEFER“ [AT]
Weingut Tement, Südsteiermark DAC Bio
1/8l € 6,80
0,75l € 40,00
WIENER GEMISCHTER SATZ DAC [AT]
Weingut Wieninger, Wien
1/8l € 6,50
0,75l € 38,00
ROTWEIN
HUTH ROT, ZWEIGELT [AT]
aus der Magnum | Weingut Haiden, Neusiedlersee
1/8l € 4,80
1,5l € 48,00
MALBEC [ARG]
Weingut Norton, Mendoza, Argentinien
1/8l € 6,40
0,75l € 38,00
CUVÉE „SCHWARZER BULLE“ [AT]
Weingut Schwarz & Fam. Huth, Neusiedlersee
1/8l € 6,50
0,75l € 38,00
CUVÉE WIENER TRILOGIE [AT]
Weingut Wieninger, Wien
1/8l € 6,80
0,75l € 40,00
ROSÈWEIN
Rosé Santa Christina „Giardino“ [IT]
Marchesi Antinori, Toskcana
1/8l € 6,20
0,75l € 37,00
RED BULL | Red Bull Sugarfree
Energy Drink
0,25l € 5,50
ORGANICS BY RED BULL
Ginger Ale | Bitter Lemon | Tonic Water | Purple Berry | Black Orange
0,25l € 5,50
RÖMERQUELLE MINERALWASSER
mit | ohne
0,35l € 3,80
0,75l € 7,00
APFELSAFT
0,2l € 3,80
COCA COLA | ZERO
0,33l € 4,80
MAMA’S HOMEMADE LEMONADE
ZITRONE | PFIRSICH | ERDBEERE | EISTEE
0,5l € 5,80
MAMA’S MANGO-CHILLI-LEMONADE
Mangopüree & Chilisoße
0,5l € 5,80
FRITZ KOLA | FRITZ KOLA LIGHT
ohne Zucker
0,25l € 5,00
SODA HOLUNDER | HIMBEER | ZITRONE
Jugendgetränk
0,25l € 2,50
ESPRESSO / MACCHIATO
€ 3,20
ESPRESSO DOPPIO / MACCHIATO
€ 4,80
CAPPUCCINO
€ 4,50
AMERICANO
€ 3,80
LATTE MACCHIATO
€ 4,80
ESPRESSO & VANILLEEIS
€ 4,80
TEE
Schwarz | Grün | Kräuter | Früchte | Pfefferminz
€ 4,80
ROYAL MAMA
HELLES MODERN LAGER
0,3l €4,80 | 0,5l €5,80
LOVELY MAMA
ROTES LAGER
0,3l €4,80 | 0,5l €5,80
- MAMA'S Saisonbier -
URBAN BULL
0,3l €4,80 | 0,5l €5,80
