Täglich: 12:00 bis 23:00 Uhr
Küche: 22:00 Uhr
Im Herzen Wiens trifft bei uns saftiges Steak auf kreative Burger – immer mit Leidenschaft gegrillt und bei 1.000 Grad perfektioniert.
OOOHHH MAMA
Ob Mamas Lieblingsstück, das legendäre Flat Iron Steak, oder einer unserer Signature Burger – bei Mama & der Bulle geht’s um ehrlichen Genuss, kräftige Aromen und ein Stück gelebte Grillkultur. Dazu gibt’s hausgebrautes Bier, gute Stimmung und das gewisse Wiener Etwas.
Echte Küche. Echte Hitze. Echte Leidenschaft.
Direkt unter uns wartet die Huth Basement Brewery – Mamas eigene Urban Brewery im Herzen des ersten Bezirks. Hier braut Mama ihre Mama Kraft Biere mit richtig viel Leidenschaft: vom frischen Hellen über das kräftige Rote bis hin zu wechselnden Saisonbieren. Zwischen Edelstahl, Holz, urbanem Flair und echtem Handwerk entsteht ein Ort, an dem man nicht nur trinkt, sondern genießt, entdeckt und verweilt.
FLAT IRON STEAK
der Signature Cut
Im MAMA & DER BULLE dreht sich vieles um einen ganz besonderen Cut: das Flat Iron Steak. Zart, saftig und voller Aroma – ein Steak, das mit seinem intensiven Geschmack überzeugt und perfekt zu unserem 1.000-Grad-Grill passt. Bei dieser Hitze bekommt das Fleisch seine charakteristische Kruste, während es innen butterzart bleibt.
Ob 210 oder 350 Gramm, rare oder medium – Mama grillt dir dein Flat Iron Steak genau so, wie du es liebst. Ein echtes Highlight für alle Steakfans im Herzen von Wien.
FROM MAMA WITH LOVE
Egal, ob du ein saftiges Steak genießt, dir einen Burger gönnst oder einfach nur etwas trinkst – Mama ist es vor allem wichtig, dass du dich wohlfühlst. Deine Zeit bei ihr soll entspannt, herzlich und voller Geschmack sein.
Und eines freut Mama ganz besonders: wenn du sie immer wieder besuchst.
ALL YOU NEED IS MAMA
